Une collation saine, faite de farine et de cassonade dorée, mais surtout d’avoine et de canneberges. Brisures choco en prime!
Vous aurez besoin :
- 1/3 tasse (85ml) d’huile de canola ou beurre fondu
- 1 œuf
- 1 à 3 c. à soupe (15 à 45 ml) d’eau
Pour une texture plus moelleuse, vous pouvez ajouter un peu plus huile ou de beurre.
Préparation :
Préchauffer le four à 375°F (190°C)
Verser le contenu du pot et les ingrédients à ajouter dans un bol
Mélanger jusqu’à ce que la préparation soit homogène
Déposer 12 à 18 portions de pâte sur une plaque tapissée de papier parchemin.
Cuire 10 à 15 minutes au four à 375F (190°C) ou jusqu’à ce que les biscuits soient dorés (le temps de cuisson peut varier en fonction de la puissance de votre four)
Laisser reposer quelques minutes sur le comptoir avant de déguster
Donne environ 18 biscuits
Ingrédients :
Farine de pâtisserie blanche, flocons d’avoine, cassonade dorée, canneberges séchées, brisures de chocolat (sucre, huile de palmiste hydrogénée, poudre de cacao, lécithine de soja), poudre à pâte sans aluminium.
Fièrement fabriqué au Canada.
Notes sur la cassonade
Il est normal que la cassonade soit quelque peu durcie à l'intérieur du pot. Vous pouvez la briser à l’aide d’un outil de cuisine (ex: un couteau) avant de mettre tous les ingrédients dans le bol à mélanger. Vous pouvez aussi placer le pot, sans le couvercle, au micro-ondes quelques secondes pour la ramollir.
Notes sur les Allergies
Peut contenir des traces de produits laitiers, soja, œuf, arachide et noix.
La moitié des revenus de vente seront versés à la banque alimentaire Moisson Mauricie.
Biscuits choco noir canneberge
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